当前位置:首页 > 乐天堂在线客服 2018年10月13日
广西传统特色小吃大福饼

  大福饼,一种点心,也称夹心糯米团,类似放大版的汤圆。乐天堂fun88官网用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓、乐天堂fun88官网地瓜等甜味材质,口感柔软爽滑,乐天堂fun88官网 中国一般称其为团子或糯米团子。

  大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,乐天堂fun88官网外面会沾上一层白粉避免粘手,乐天堂fun88官网乐天堂fun88官网里头包着饱满的带皮红小豆馅,乐天堂fun88官网馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为大腹饼,后人取其吉祥的谐音改称大福。